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Lehrbeginn

Zu Beginn dieses Monats sind zwei neue Lernende als Milchtechnologen EFZ bei uns gestartet. Matthias Britt aus Dietfurt hat das 1. Lehrjahr und Nicola Schmid aus Lichtensteig 2. Lehrjahr begonnen.

Wir wünschen den Beiden einen erfolgreichen Start und alles Gute für die Ausbildung.

Team Gübeli Käse

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Bestandene Fachschule 1

 

 

 

 

 

 

 

Severin Gübeli hat die Milchtechnologen Fachschule 1 mit der ausgezeichneten Note von 5.2 abgeschlossen.

Die Mitarbeiter der Toni Gübeli Käserei GmbH und deine ganze Familie gratulieren Dir herzlich zum Prüfungserfolg. 😊

Für die Weiterbildung der Milchtechnologen der deutschsprachigen Schweiz, ist das BBZN Natur und Ernährung in Sursee zuständig.
Weitere Informationen unter www.milchtechnologe.ch und BBZN.

Die Fachschule 1 wird einmal pro Jahr ausgeschrieben und jeweils von Ende August bis Ende Mai des folgenden Jahres durchgeführt.

Der Abschluss der Fachschule 1 ist die Grundlage zur Absolvierung der Berufsprüfung (Milchtechnologe mit eidg. Fachausweis).

Team Gübeli Käse

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Gratulation zum Lehrabschluss

Wir gratulieren unseren beiden Lernenden, Simon Widmer und Philipe Fingerhut, zu den bestandenen Lehrabschlussprüfungen.
Simon Widmer absolvierte seine ganze Lehrzeit, drei Jahre, und Philipe Fingerhut sein drittes Lehrjahr bei uns in der Käserei Dreien.

Dabei konnten Sie sich praktisches Wissen in der Herstellung von Hartkäse (Emmentaler Switzerland AOP), Halbhartkäse-Spezialitäten (FrauenPower, Bergziit, Edelwiis, Taamühle und Kräuterfee) sowie der Herstellung von Butter und Sauermilchprodukten (Joghurt) aneignen.
Den schulischen Teil absolvierten die beiden angehenden Milchtechnologen EFZ am BZWU in Flawil.

Wir möchten Euch für den geleisteten Einsatz und die Mitarbeit in der Toni Gübeli Käserei GmbH herzlich danken und wünschen Euch für die berufliche und auch private Zukunft alles Gute, viel Freude, Leidenschaft und Erfolg!

Team Gübeli Käse

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Herzlichen Dank

Wir bedanken uns ganz herzlich für die unterhaltsamen Gespräche, lustigen Geschichten sowie die konstruktiven Rückmeldungen des vergangenen Wochenendes. Es ist spannend, die Reaktionen direkt in den Gesichtern der Konsumenten zu sehen.
Unser Frauen Power-Käse hat beim Publikumswettbewerb den 2. Rang ergattert. Vielen Dank für eure Unterstützung! ??

Team Gübeli Käse

 

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Käsetage Toggenburg 2019

Wir sind auch dieses Jahr wieder mit von der Partie. Sie finden uns vom 12. bis 14. April 2019 an unserem Stand in der Markthalle in Wattwil. Wir freuen uns über Ihren Besuch!

Weitere Informationen zum Programm des ganzen Wochenendes finden Sie hier.

Vergessen Sie unseren Flyer nicht mitzunehmen. Beim Vorweisen an unserem Stand erhalten Sie 10 Prozent auf Ihren Einkauf.

Team Gübeli Käse

Flyer Käsetage Toggenburg 2019

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Cheese Festival in Rapperswil-Jona

Am Samstag, 3. November 2018, sind wir am Käsefest in Rapperswil-Jona dabei. Für Speis und Trank sowie musikalische Unterhaltung ist gesorgt. Lass dir das Kühe-Melken, die Schaukäserei oder auch den Bauernhof-Streichelzoo nicht durch die Lappen gehen.

Wir bedienen euch gerne von 9 – 17 Uhr an unserem Stand mit den feinen Käsespezialitäten aus dem Toggenburg.
Weitere Informationen findet ihr unter: www.cheese-festival.ch

Wir freuen uns auf euren Besuch.

Team Gübeli Käse